Tervetuloa!
Olemme alkuviineihin keskittynyt alkoholijuomien maahantuontiyritys. Eksyimme alkuviinien hiivaiseen maailmaan ravintola-alan pimeiden tiskinurkkien ja lukuisien kotipano- ja kiljukokeilujen kautta. Toimintamme keskiössä on arvostus kulttuuria, taidetta, sekä ihmisten ja luonnon diversiteettiä kohtaan. Keskitymme maahantuomaan alkuviinejä (natural wine), jotka ovat biodynaamisesti tuotettuja ja joiden tuotannossa maan ja ympäristön hyvinvointi on keskiössä. Työskentelemme muiden maahantuontiyritysten kanssa täydentääksemme viiniportfoliotamme ja luodaksemme inklusiivista yhteistyökulttuuria suomalaiseen viinimaailmaan.
Meistä?
Onko sattumaa, että Alkuviinin maahantuoma El Barracossa sijaitseva viinitila Pequenos Y Salvajes harjoittaa Rudolf Steinerin keksimää biodynaamista viljelyä ja Horn Manure- menetelmää, kun Alkuviinin kaikki perustajajäsenet ovat opiskelleet Helsingissä sijaitsevassa Steiner-koulussa?
Missä?
Kesän 2023 ajan Alkuviini esittelee maahantuomiaan natuviinejä yhteistyössä Kahvila Kompassin kanssa, osoitteessa Ehrenströmintie 1, 00140 Helsinki. Olemme luoneet tilan, jonka tavoite on olla turvallinen ja avoin kaikille. Monet alkuviinejä maistelleet tietävät, että joskus ne saattavat toimia makumatkana mummonmehun äärelle. Tämä ei ole mikään ihme, onhan kyse fermentoituneesta rypälemehusta. Olemme pyrkineet tuomaan alkuviinin showroomiin tätä makuelämystä tukevia elementtejä, kuten räsymattoja, kehäkukkia, pelargonioita, ruiskaunokkeja ja emaliastioita. Toivomme että viinibaarissamme vierailevat pääsevät takaisin lapsuuden rentojen kesämuistojen mielenmaisemaan.
